Nous aimons le dessert!

Pendant notre cours de français, nous avons préparé une mousse au chocolat et une salade de fruits.

Pour une mousse au chocolat (pour 6 personnes), il faut ces ingrédients :

  • 250 grammes de chocolat noir
  • 6 blancs d‘œufs
  • 3 jaunes d‘œufs
  • 40 grammes de sucre en poudre
  • une gousse de vanille
  • une pincée de sel
  • 10 cl de crème liquide

Qu’est-ce que nous avons fait ? D’abord, nous avons séparé les œufs. Puis, nous avons fouetté les blancs des œufs avec une pincée de sel pour avoir de la neige des blancs. Nous avons ajouté le sucre en poudre et nous avons fouetté encore. En même temps, d’autres élèves ont préparé le chocolat que nous avons haché en petit morceau. Comment préparer le chocolat ? Nous avons fondu le chocolat avec de la crème liquide au micro-ondes. Dans le chocolat fondu, nous avons ajouté 3 jaunes œufs et la vanille et on a mélangé tout ça. Puis, il faut mélange la neige des blancs avec le chocolat, mais doucement ! Après, on a mis la mousse au chocolat au réfrigérateur pour une heure.

D’autres élèves de la classe, ont coupé les fruits pour la salade de fruits. Voilà, les fruits que nous avons mis dans notre salade de fruits :

des fraises – des raisins – des pommes – de la mangue – des orange, un melon et un peu de jus d’orange.

D’abord, nous avons coupé les fruits en petit morceau. Puis, nous avons mis les petits morceau dans un grand bol et ont mélange tout ça avec le jus d’oranges.

Voilà, c’étaient nos préparations, et nous avons voulu manger notre mousse et la salade. Mais d’abord, nous avons nettoyé notre salle de classe, nous avons laver la vaisselle et nous avons rangé les tables.

Mais, après nous avons goûter notre mousse et chocolat et notre salade de fruits. Vraiment super, fantastique. Manger de la mousse au chocolat avec de la salade de fruits – c’est vraiment délicieux, même les personnes qui n’aiment pas les fruits, étaient enthousiastes.

Ici (lien), vous trouvez notre recette de la mousse au chocolat.

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